Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı kapılarını ziyaretçilere açtı. Geniş katılımla gerçekleşen açılış töreninde konuşan Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, fuara katılan firma sayısının geçen yıla oranla iki kat arttığını belirtirken "Balıkesir artık üreticiyi ve sektörü bir araya getiren gücüyle de Türkiye’de söz sahibi oluyor. Çiftçimiz daha çok kazanacak, yetiştiricimiz daha güçlü olacak. Balıkesir tarımda ve hayvancılıkta Türkiye’ye öncülük eden şehirlerden biri olacak." dedi.

Üreticinin emeğini bilim ve en yenilikçi teknoloji ile buluşturan aynı zamanda Türkiye’nin tarım ve hayvancılık sektörüne büyük katkı sunan 3. Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı, kapılarını açtı. 24-27 Eylül tarihleri arasında ziyarete açık olan fuar ulusal ve uluslararası düzeyde çok sayıda firmaya ev sahipliği yapıyor.

"Dünyada tarım yeniden şekilleniyor"

3. Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı’nı düzenlemekten büyük bir mutluluk ve gurur duyduklarını belirten Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, fuarın hayırlı olmasını diledi. Balıkesir’in üreten bir şehir olduğunu söyleyen Akın, "Balıkesir, toprağında üretiyor, ovasında üretiyor, çiftliğinde üretiyor, sanayisinde üretiyor. Ve biz bu büyük gücün kıymetini biliyoruz. Çünkü bu şehirde üretim, rakamlardan ibaret bir ekonomik faaliyet değil. Binlerce ailenin geçimi, köylerimizin geleceği, sofralarımızın bereketi ve Balıkesir’in yarını demek. Bugün üçüncüsünü gerçekleştirdiğimiz Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı da işte bu anlayışın bir ürünü. Üç yıl önce çıktığımız yol her geçen yıl büyüyor. Geçtiğimiz yıla göre katılımcı sayımız iki kat artmış durumda. 350 markayı Balıkesir’imizde ağırlıyoruz. Katılımcılarımızın yaklaşık yüzde 30’unu ulusal ölçekte faaliyet gösteren markalar oluşturuyor. Hayvancılık çadırımızı geçen yılın üç katı büyüklüğüne çıkardık. Bütün bunlar bize şunu gösteriyor: Balıkesir artık üreticiyi ve sektörü bir araya getiren gücüyle de Türkiye’de söz sahibi oluyor. Biz bugün bir fuarın açılışını yapıyoruz ama konuştuğumuz mesele fuar alanından çok daha büyük. Dünyada tarım yeniden şekilleniyor. İklim değişiyor. Su azalıyor. Maliyetler yükseliyor. Teknoloji hızla gelişiyor. Gıdaya erişim bütün dünyanın en önemli meselelerinden biri haline geliyor. Böyle bir dönemde Türkiye’nin kendi toprağına, kendi üreticisine ve kendi üretim gücüne her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Ben bunu çok açık söylüyorum: Bir ülkenin gerçek gücü, kendi insanını doyurabilmesinden ve üreten insanını toprağında tutabilmesinden geçer" şeklinde konuştu.

Üretici güçlenirse Balıkesir güçlenir

Çiftçi ürettiğinden kazanması, yetiştiricinin geleceğinden endişe etmemesi gerektiğini ifade eden Akın, "Gençlerimiz köyünden ayrılmayı tek çare olarak görmeyecek; doğduğu topraklarda üreterek de geleceğini kurabilecek. Çiftçimiz, yetiştiricimiz, üreticimiz ne kadar güçlüyse Türkiye de o kadar güçlüdür. Bizim tarıma bakışımız budur. Tarım değişiyorsa biz de üreticimizi bu değişimin dışında bırakamayız. Bilgiyi tarlaya, teknolojiyi çiftliğe götürmek zorundayız. Suyu daha akıllı kullanmak, verimi yükseltmek, maliyetleri azaltmak, yeni pazarların kapısını açmak zorundayız. Bu fuarın bizim için anlamı tam olarak burada başlıyor. Dört gün boyunca tohumculuktan seracılığa, tarımsal mekanizasyondan traktör ve ekipmanlara, akıllı tarım uygulamalarından çiftlik teknolojilerine kadar pek çok yenilik burada olacak. Ziraat Odalarımızdan çok büyük destek aldık. Balıkesir Ziraat Odası Başkanımız, ilçe ziraat odası başkanlarımız ve muhtarlarımıza da tek tek teşekkür etmek istiyorum. Ama benim için asıl önemli olan şu: Eğer çiftçimiz buradan kazançlı çıkıyorsa, biz doğru bir iş yapmışız demektir. Ben her zaman söylüyorum: Balıkesir benim ailem. O yüzden benim için çiftçimizin sorunu bir başkasının sorunu olamaz. Yetiştiricimizin yaşadığı sıkıntıya uzaktan bakamam. Bu şehrin üreticisi kazanıyorsa benim ailem kazanıyor. Üreticisi güçleniyorsa Balıkesir güçleniyor. Ben masa başından çiftçiye yol gösteren bir belediyeciliğe inanmıyorum. Çiftçinin yanına gideceksiniz, onu dinleyeceksiniz, neye ihtiyacı olduğunu birlikte belirleyeceksiniz. Biz Balıkesir’de bunu yapıyoruz" diye konuştu.

"Çiftçimiz daha çok kazanacak, yetiştiricimiz daha güçlü olacak"

Bu yılki fuarda hayvancılık alanında da önemli yeniliklerin olduğunun bilgisini paylaşan Akın, "Bu yıl ilk kez Türkiye Hayvancılık Zirvesi’ne Balıkesir ev sahipliği yapıyor. Büyükbaş ve küçükbaş yetiştiricilerimiz, kırmızı et, süt ve kanatlı sektörlerinin temsilcileri aynı masada olacak. Sektör kendi geleceğini Balıkesir’de konuşacak. Biz istiyoruz ki Balıkesir, Türkiye’nin tarımını ve hayvancılığını konuştuğu şehirlerden biri olsun. Bereketli topraklarımız var. Güçlü bir hayvancılık kültürümüz var. Sanayimiz, üniversitemiz, odalarımız, birliklerimiz, bilim insanlarımız var. Hepsinden önemlisi, üreten insanımız var. Şimdi bütün bunları daha güçlü biçimde bir araya getireceğiz. Çiftçimiz daha çok kazanacak, yetiştiricimiz daha güçlü olacak. Balıkesir tarımda ve hayvancılıkta Türkiye’ye öncülük eden şehirlerden biri olacak" diye konuştu.

"Bu fuar büyük bir ortak emeğin sonucu"

Balıkesir’in mayasında birlik olduğuna vurgu yapan Akın, "Biz Kuvayımilliye’nin baş şehriyiz. Bu şehir, memleket meselesi olduğunda farklılıklarını bir kenara bırakıp aynı hedef için omuz omuza vermeyi tarihinden bilir. Bugün de yapmamız gereken budur. Mesele üretimse ortak paydamız Balıkesir’dir, Türkiye’dir. Ulu Önderimiz Gazi Mustafa Kemal Atatürk, "Biz çok iyi çiftçi ve çok iyi asker yetiştiren bir milletiz." diyor. Biz de Cumhuriyetimizin bize bıraktığı üretim iradesini bilimin, teknolojinin ve çağın imkânlarıyla daha ileriye taşıyacağız. Balıkesir üretecek. Üreticimiz kazanacak. Türkiye güçlenecek. Bu fuar büyük bir ortak emeğin sonucu. Sayın Valimize ne kadar teşekkür etsek az. Balıkesir Ticaret Odamıza, Sanayi Odamıza, Ticaret Borsamıza, BASİAD’ımıza, Ziraat Odamıza, Ziraat Mühendisleri Odamıza, Tarım İl Müdürlüğümüze, Üniversitemize, federasyonlarımıza, birliklerimize, meslek kuruluşlarımıza ve katkı sunan bütün kurumlarımıza gönülden teşekkür ediyorum. Fuarımıza katılan firmalarımıza, sektör temsilcilerimize ve Balıkesir’e gelen bütün misafirlerimize hoş geldiniz diyorum. Ve son sözümü üreticilerimize söylemek istiyorum. Siz üretin. Biz emeğinizin yanında olacağız. Siz toprağınıza sahip çıkın. Biz üretimin önündeki engelleri kaldırmak için var gücümüzle çalışacağız. Siz Balıkesir’in bereketini büyütün. Biz de sizin sesinizi her yerde duyurmaya devam edeceğiz. Çünkü Balıkesir benim ailem. Bu ailenin alın terine de emeğine de geleceğine de sahip çıkmak benim boynumun borcudur. Gönülde Millet, Gönülden Hizmet anlayışıyla; üreten, kazanan ve bereketini paylaşan bir Balıkesir için çalışmaya devam edeceğiz. 3. Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarımızın üreticilerimize, sektörümüze, Balıkesir’imize ve ülkemize hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum" ifadelerini kullandı.

Vali Ustaoğlu: "Bir ülke için tarım çok önemlidir"

Balıkesir’de tarım ve hayvancılığın çok önemli bir yere sahip olduğunu dile getiren Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, "Ülkemizde en önemli, tabiri caizse tarım üssü olan Balıkesir’imizde böyle bir fuar organizasyonu da çok kıymetli ve çok önemli. Çünkü burada yenilikçi bir yaklaşımla bir anlamda en önemli özelliği, bizim üreticilerimize, çiftçilerimize buradaki yeni gelişmeleri, üretim alanındaki yeni yaklaşımları paylaşarak, burada onların istifade edebilecekleri farklı alanlarda onlara tabiri caizse vizyon kazandırmak, onlara bir bakış açısı kazandırmak ve onlara sahip çıkma adına bu tip organizasyonlar, fuarlar çok önemli. Bu organizasyonlar inanıyoruz ki şehrimizde tarım alanında faaliyet gösteren üreticilerimize çok ciddi katkı sağlayacak. Bir ülke için tarım çok önemlidir" şeklinde konuştu.

Düzgün: "Yeniliklerden geri kalmayacağız"

Balıkesir Tarım ve Orman İl Müdürü Hüseyin Düzgün, "İlimiz 390 bin hektar tarım alanından 83 bin hektar alanını endüstri bitkilerinden bahçe bitkilerine, yem bitkilerinden tıbbi aromatik bitkiler ve hatta egzotik bitkilere varıncaya kadar çok geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Tarım 4.0’dan tarım 5.0’ geçildiği bir dönemde artık yapay zekanın tarımda artık çok daha fazla kullanılacağı bir dönemde biz bu yeniliklerden geri kalmayacağız. İnşallah bu ve ilerleyen yıllardaki bu fuarlar ve bizim yıl boyu verdiğimiz eğitimlerle çiftçimizin daha fazla üretmesi, daha kaliteli üretmesi ve daha fazla kazanması için çalışacağız, gayret edeceğiz" dedi.

Çetin: "Türkiye’deki her sofrada Balıkesir’in izi var"

Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, "Balıkesir tarım ve hayvancılığın merkezidir. Bunu sadece biz söylemiyoruz. Her sabah erkenden tarlasına, ağılına, kümesine giden üreticimiz, yetiştiricimiz, sanayicimiz ürettiği katma değerle ispatlıyor. Türkiye’nin neresine giderseniz gidin sofradaki ette, sütte, peynirde, zeytinyağında, yumurtada bu memleketin, Balıkesir’in izi vardır" ifadelerini kullandı.

Yarış: "Balıkesir olarak önemli bir avantaja sahibiz"

Balıkesir’in üretim potansiyeline değinen Balıkesir Sanayi Odası Başkanı Nazmi Yarış, "İklim değişikliği, azalan su kaynakları, artan maliyetler ve küresel rekabet bize şunu açıkça gösteriyor, tarımda da hayvancılıkta da artık daha verimli, daha teknolojik ve daha yüksek katma değerli üretim yapmak zorundayız. Balıkesir olarak bu konuda önemli bir avantaja sahibiz. Güçlü tarım ve hayvancılık altyapımızın yanında tarım makineleri, gıda sanayisi ve üretim teknolojilerinde de önemli bir birikime sahibiz" dedi.

Rahmi Kula: "Siyah çay dışında her şeyin yetiştiği tek iliz"

Fuara ilk günden itibaren yoğun bir katılım olduğunu söyleyen Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, "Bugün üçüncüsünü gerçekleştirdiğimiz fuarın bu kadar yüksek bir katılımla olması beni son derece memnun etti. Birinci fuara baktığımızda eksiklerimiz vardı. İkincisini biraz daha iyileştirdik. Bugün üçüncüsünü gerçekleştiriyoruz. Bundan sonra üzerine katlayarak çok çok daha iyi olacağını düşünüyorum. Siyah çay dışında tarım ve hayvancılıkta tüm ürünlerin yetiştiği, Türkiye’yi doyuran iliz. Ben bunu gururla söylüyorum. Yeter ki biz 50 çeşit peynirimizle, sütümüzle, Balıkesir kuzumuzla, zeytinimize, zeytinyağımıza, Gönen Baldo pirincimize sahip çıkalım, markalaşmayı artıralım. Bunu yaptığımızda ben çok daha ilerilerde olacağımıza inanıyorum" ifadelerini kullandı.

Savaş: "İnandık ve başardık"

BASİAD Başkanı Selçuk Savaş, "Bugün benim için çok gurur verici bir gün. Bu fuarın hayalini yaklaşık 3,5 sene evvel kurduk. Bu yola çıktığımız zaman birçok kamu kurumu ve kuruluşlarından yardımlar aldık. Burada Ahmet Akın Başkan’ımın bizi sahiplenmesini, Sayın Valimizin himayelerine almasına minnettarız. Bu süreçte en büyük gücümüz Balıkesir’in üretimine ve geleceğine inancımız oldu." dedi.Yırcalı Holding Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Yırcalı ise yaptığı konuşmasında fuarın Balıkesir’e hayırlı olmasını diledi.

Fuarın Ali Hikmet Paşa Spor Tesisleri’nde düzenlenen açılış törenine Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ın yanı sıra Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Demokrat Parti İzmir Milletvekili Haydar Altıntaş, Balıkesir Cumhuriyet Başsavcısı Abdülkadir Akın, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Naki Çetin, il protokolü, siyasi parti temsilcileri, meclis üyeleri, genel sekreter yardımcıları, daire başkanları, dernek yöneticileri, STK temsilcileri, üreticiler ve basın mensupları katıldı.