Osmaniye’de zeytinciliğin yükselen değeri Ellek’te festival coşkusu

Osmaniye’nin Düziçi ilçesinde bu yıl 3’üncüsü düzenlenen "Yeşil Altın Zeytin Festivali", bando eşliğinde gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle başladı. Zeytin üretiminde önemli bir yere sahip olan Ellek beldesinde düzenlenen festival, renkli görüntülere sahne oldu.

Düziçi Kaymakamlığı ve Ellek Belediyesi öncülüğünde, zeytin ve zeytinyağının tanıtılması amacıyla Ellek beldesindeki Yüzüncü Yıl Meydanı’nda 3. Yeşil Altın Zeytin Festivali gerçekleştirildi. Bando eşliğindeki kortej yürüyüşüyle başlayan festivale zeytin üreticileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Etkinlik kapsamında Osmaniye Belediyesi Mehter Takımı konser verirken, halk oyunları gösterileri, çocuk oyunları ve çeşitli konserler düzenlendi. Kurulan stantlarda ise yörede yetiştirilen zeytinler ile zeytinden elde edilen ürünler tanıtıldı.Son yıllarda zeytin üretimiyle adından söz ettirmeye başlayan Osmaniye’de, özellikle Düziçi ilçesine bağlı Ellek beldesi zeytinciliğin önemli merkezlerinden biri haline geldi. Bölgede yetiştirilen zeytinlerin kalitesini ön plana çıkarmak, üreticilerin emeğini daha geniş pazarlara ulaştırmak ve zeytinciliğin bölge ekonomisine katkısını artırmak amacıyla düzenlenen festival, üreticiler ile vatandaşları bir araya getirdi.

Festival boyunca ziyaretçiler, Ellek’te üretilen zeytin ve zeytinyağı ürünlerini yakından tanıma fırsatı bulurken, çeşitli etkinliklerle festival coşkusu yaşandı.

"Ellek insanının emeğinin karşılığının hakkıyla alınması için mücadele etmek bizim görevimiz" diyen Ellek Belediye Başkanı Abbas Yeşildemir, "Zeytinimizi tanıtmak, zeytinciliğimizi tanıtmak, zeytin üreticilerimize ürettikleri ürünün değerini daha hakkıyla almaları için yardımcı olmak... Yani Halil İbrahim misali, ilimizin, ilçemizin, ülkemizin zeytin ekonomisine ne kadar katkıda bulunabilirsek bu bizim için çok önemli, 10 milyonun üzerinde zeytin var ama henüz zeytincilik tam bilinmiyor Osmaniye’de, bu zeytinin 1 milyonu Ellek kasabasında değerli arkadaşlar. Bu yıl ikisi yeni faaliyete geçen olmak üzere toplam 7 fabrikamız var. Bugün en iyi salamuralar, Ellek’te bu yıl açılan yaklaşık 400 ton kapasiteli yeni tesisimiz var. Modern tesislerde yeşil ve siyah salamura zeytinlerimiz hazırlanıyor. Bizim amacımız, ülkemizin ekonomisine, ilimizin ekonomisine, ilçemizin ekonomisine katkıda bulunmak, Ellek insanının emeğinin karşılığının hakkıyla alınması için mücadele etmek. Çünkü biz bu ürünlerimizi değerinde, fiyatına satamazsak emeğimize de yazık olur" şeklinde konuştu.