Kayseri Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren KAYTUR A.Ş., kent genelindeki kafe, restoran, ekmek satış noktaları, sosyal tesisleri ve organizasyon alanlarıyla vatandaşlara geniş kapsamlı hizmet sunuyor. Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın sosyal belediyecilik ve gönül belediyeciliği vizyonu doğrultusunda hizmetlerini sürdüren KAYTUR, Kayseri mutfağının tanıtımına ve şehrin gastronomi turizmine de katkı sağlıyor.

Büyükşehir Belediyesi, Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç liderliğinde hayata geçirdiği sosyal belediyecilik uygulamalarıyla vatandaşların yaşam kalitesini artırmaya yönelik hizmetlerini sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden KAYTUR A.Ş. de yeme-içme, turizm, sosyal yaşam ve organizasyon alanlarında faaliyet gösteren tesisleriyle Kayseri’nin farklı noktalarında hizmet veriyor.

Kent genelinde 15 kafe, 8 restoran, 2 düğün salonu ve 57 Kaytur Ekmek satış noktasıyla hizmet sunan KAYTUR, yıl boyunca sürekli hizmet veren işletmelerinin yanı sıra mevsimsel olarak faaliyet gösteren tesisleriyle de vatandaşların ihtiyaçlarına cevap veriyor. Özellikle yaz aylarında sosyal tesisler yoğun ilgi görüyor.

Kayseri mutfağının geleneksel lezzetleri vatandaşlarla buluşuyor

KAYTUR restoranlarında Kayseri mutfağının öne çıkan lezzetleri başta olmak üzere farklı damak tatlarına hitap eden zengin menüler sunuluyor. Mantı, yağlama, pastırma, sucuk ve Nevzine tatlısı gibi yöresel ürünlerin yanı sıra çeşitli ana yemekler, tatlılar ile sıcak ve soğuk içecek seçenekleri de misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Glütensiz üretimde güvenli hizmet anlayışı

Glüten hassasiyeti bulunan vatandaşlara yönelik hizmet veren Glütensiz Kafe’de ise yüzde 100 glütensiz mutfak anlayışıyla üretim gerçekleştiriliyor. Kahvaltılık ürünlerden pizza ve pideye, tatlılardan ekmek ve simide kadar birçok ürün, çapraz bulaşmayı önleyici özel uygulamalarla hazırlanarak çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih eden vatandaşlara güvenli şekilde sunuluyor.

Sosyal yaşamın farklı noktalarında hizmet

Talas Seyir Tepesi’nde yer alan Seyir Büfe, özellikle yaz döneminde manzara eşliğinde vakit geçirmek isteyen vatandaşlara yiyecek ve içecek hizmeti sunarken, tesislerde bulunan çocuk oyun alanları da ailelerin konforlu ve keyifli zaman geçirmesine imkân sağlıyor.

Erguvan Tesisi ise doğayla iç içe konumunda yeme-içme hizmetinin yanı sıra düğün, nişan, kına, sünnet ve çeşitli organizasyonlara ev sahipliği yapıyor. KAYTUR bünyesindeki iki düğün salonu da özel gün organizasyonlarında vatandaşlara hizmet veriyor.

Geleneksel mutfak kültürü yaşatılıyor

Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisindeki Mutfak Sanatları Merkezi’nde Kayseri mutfağının geleneksel üretim yöntemleri yaşatılırken, özellikle mantı üretimi deneyimli personelin el emeğiyle gerçekleştiriliyor. Et ürünleri ise hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde hazırlanan özel üretim alanlarında işleniyor. Üretimin belirli aşamalarının misafirler tarafından izlenebilmesi de şeffaf üretim anlayışını destekliyor.