Karacabey’de ıhlamur hasadı kırsal ekonomiye can katıyor

Türkiye’nin önemli doğal ıhlamur üretim merkezlerinden biri olan Karacabey’de hasat sezonu devam ediyor. Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Ekmekçi Mahallesi’nde üreticilerle birlikte ıhlamur hasadına katılarak emek veren ailelerle bir araya geldi. Haziran ayından temmuz ayına kadar süren hasadın kırsal ekonomiye önemli katkı sağladığını vurgulayan Karabatı, doğal ıhlamur ormanlarının korunmasının büyük önem taşıdığını belirterek, Karacabey Belediyesi’nin üreticinin ve kırsal kalkınmanın yanında olmaya devam edeceğini söyledi. Başkan Karabatı ayrıca, ilçenin önemli bir marka değeri olan ıhlamurun tanıtımına katkı sağlamak amacıyla 11 Temmuz’da düzenlenecek Ihlamur Festivali’ne tüm vatandaşları davet etti.

Karacabey Belediyesi, Türkiye’nin önemli doğal ıhlamur üretim merkezlerinden biri olan ilçede başlayan ıhlamur hasadında üreticileri yalnız bırakmadı. Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Ekmekçi Mahallesi’nde düzenlenen hasada katılarak üreticilerle birlikte ıhlamur topladı. Hasatta Ekmekçi Mahallesi Muhtarı Ramazan Diğrenci de yer aldı.

Karacabey; Boğazköy, Bayramdere, Ekmekçi, Kurşunlu, Güngörmez, Örencik, Malkara ve Yeniköy çevresindeki doğal ıhlamur ormanlarıyla Türkiye’nin en önemli ıhlamur üretim bölgeleri arasında yer alıyor. İlçedeki doğal ormanlardan elde edilen kaliteli ıhlamur, hem iç piyasada hem de bitkisel ürün sektöründe yoğun talep görüyor.

Her yıl haziran ayının ilk haftasında başlayan ve temmuz ayının ilk haftalarına kadar devam eden hasat dönemi, bölgedeki üreticiler için yoğun mesai anlamına geliyor. Tamamen doğal ormanlarda gerçekleştirilen hasatta, deneyimli üreticiler metrelerce yükseklikteki ağaçlara çıkarak dalları buduyor. Toplanan ıhlamur çiçekleri ise aile bireyleri tarafından özenle ayıklanıp kurutularak satışa hazır hale getiriliyor. Emek ve dikkat gerektiren bu geleneksel üretim süreci, kırsal mahallelerde yaşayan birçok aile için önemli bir geçim kaynağı olmayı sürdürüyor.

Üretim miktarı ise her yıl iklim şartlarına göre değişiklik gösteriyor. Buna rağmen Karacabey’in doğal ıhlamur ormanları, sahip olduğu yüksek kalite sayesinde üreticilere önemli ekonomik katkı sağlıyor.

Hasada katılan Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, ilçenin yalnızca tarımsal üretimiyle değil, doğal zenginlikleriyle de öne çıktığını belirterek, doğal ıhlamur ormanlarının korunmasının büyük önem taşıdığını vurguladı. Başkan Karabatı, "Karacabey, bereketli topraklarının yanı sıra sahip olduğu doğal zenginlikleriyle de ülkemizin önemli ilçelerinden biridir. Türkiye’nin en değerli doğal ıhlamur ormanlarından bir kısmına ev sahipliği yapan ilçemizde üreticilerimizin büyük emekle gerçekleştirdiği hasat, hem kırsal ekonomimize katkı sağlıyor hem de bu eşsiz doğal mirasımızı yaşatıyor. Emeği geçen tüm üreticilerimize bereketli, bol kazançlı ve hayırlı bir hasat sezonu diliyorum. Karacabey Belediyesi olarak üreticimizin ve kırsal kalkınmanın yanında olmaya devam edeceğiz. Ayrıca, Karacabey Belediyesi olarak ilçemizin sahip olduğu doğal değerlerin tanıtılmasını da en az üretimin desteklenmesi kadar önemsiyoruz. Bu anlayışla, Karacabey’imizin önemli bir marka değeri olan ıhlamuru daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla 11 Temmuz’da Yeniköy’de düzenleyeceğimiz Ihlamur Festivali ile hem üreticilerimizi hem de vatandaşlarımızı bir araya getireceğiz. Güzel bir konserle taçlandıracağımız festivalimizde Karacabey’in doğal ıhlamurunu, yöresel ürünlerimizi ve kültürel zenginliklerimizi tanıtacak, üreticilerimizin emeğini daha görünür hale getireceğiz. Tüm hemşehrilerimizi ve misafirlerimizi bu güzel etkinliğimize davet ediyor, ilçemizin doğal mirasını birlikte yaşatmaya ve tanıtmaya bekliyoruz" ifadelerine yer verdi.