Haymana’da "Balık Festivali" coşkusu

Ankara’da Haymana Belediyesi tarafından "2. Haymana Balık Festivali" düzenlendi.

Haymana Belediyesi tarafından düzenlenen ve Ankara Balıkçılar Odası tarafından desteklenen 2. Haymana Balık Festivali, Haymana Kent Meydanı’nda düzenlendi. Haymana Kent Meydanı’nın dolduran vatandaşlara, şefler tarafından pişirilen palamutlar, ekmek arası ikram edilirken bir yandan da mısırlar hem közde hem de haşlanmış olarak festival süresince ücretsiz dağıtımı yapıldı.

Festivalde konuşan Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, "Balık festivalini yapmamızdan ötürü ‘Haymana’yla ne alaka?’ soruları çok geldi. Kıyısı yok, denizi yok gibi ama balık sektörü Haymanalıların elinde. Türkiye’nin dört bir yanına en taze balığı taşıyan Haymanalı hemşehrilerimiz. Tabii biz bu vesileyle şunu istedik aslında: Dünyanın tescilli en iyi kaplıca suyu Haymana’da. Tesislerimiz bitmiş. Sakarya Meydan Muharebesi ki Türkiye Cumhuriyeti’nin temellerinin atıldığı savaş, Sakarya Meydan Muharebesi’nin Haymana’da yaşandığını anlatalım istedik. İnşallah o öne çıkan özelliklerimizle de tüm Türkiye ve dünyada ilçemiz hak ettiği yere gelir, temennimiz o. Bugün sadece balık festivali değil, aynı zamanda sebze meyve de hemşerilerimizin lokomotifinde hizmet sektörü olarak bugün mısır dağıtımı da oldu; közde yanmış mısırlar, çiğ mısırlar, kaynamış mısırlar ve tabii ki müzik. İnsanlara ne diyoruz, ‘tebdil-i mekanda ferahlık vardır’, 3-4 saat de olsa insanlarımızı böyle normal kendi iç dünyalarından alıp rahatlatma anlamında da güzel olduğunu düşünüyorum" dedi.

Ankara’da artan balık tüketim oranından bahseden Koç, "Sektörün lokomotifi olan hemşehrilerimiz balık sektörünün, geçen yıl Ankara ortalaması 3,5 kilo iken kişi başı tüketilen balık, yaptığımız reklamlardan sonra ilginçtir 4,5’a çıkmış. Tabii gerek omega zenginliği gerekse sağlık açısından en doğal besin, istiyoruz ki 3 tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde balık tüketimi bir Avrupa seviyelerine gelsin. 8-9 kilolara da çıkartabilelim, bir eğitimci olarak da bunu özellikle öneriyorum" diye konuştu.

Haymana Balık Festivali’ne destek veren Ankara Balıkçılar Odası Başkanı Atilla Süslü balık festivalinin amaçlarından biri de hem Ankara’da hem de Türkiye’de balık kültürünün ve tüketimin artırmak olduğunu belirtti.

Festivalde konuşan Ankara Balıkçılar Odası Başkanı Atilla Süslü ise, "Biz bu sene ikincisini gerçekleştiriyoruz festivalin. Balık festivalini Haymana’da yapmamızın sebebi Ankara’daki balıkçıların yüzde 90’ının Haymanalı olmasından kaynaklı. Biz buradan Türkiye’ye mesaj vermek için burayı tercih ettik. Neden Ankara’da Haymanalılar balığı satıyorlar; genelde hem toptancısının hem perakendecisini ve çalışanının da Haymanalı olduğu için, yüzde 90’ının biz de burayı tercih ettik. Buradan bütün Türkiye’ye mesaj vererek ‘En taze balık Ankara’da yenir, bunu da Haymanalılar satar’ diyoruz. Seneye daha da iyisini yapacağız inşallah, bu sene de kalabalıktı geçen sene de kalabalıktı, her sene üstüne koyarak gidiyoruz. Türkiye’deki balık yemek kültürünü daha da yukarıya doğru çekiyoruz. En sağlıklı gıda balık, balık yiyin, haftada iki gün balık yiyin diyoruz" şeklinde konuştu.