Bodrum’da kadınlar mutfak atıklarını komposta dönüştürecek

Bodrum’da evsel atıkların azaltılması ve organik atıkların geri kazanılması amacıyla kadınlara yönelik kompost eğitimi düzenlendi. Eğitim sonunda katılımcılara, mutfak atıklarını değerlendirmelerini sağlayacak Bokashi kompost kova setleri dağıtıldı.

Bodrum Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ile Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen 1. Etap Evsel Kompost Eğitimi, 9 Ekim Cuma günü Herodot Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.

Eğitimde kadınlara, mutfaklarda oluşan organik atıkların kaynağında ayrı biriktirilmesi ve Bokashi yöntemiyle değerlendirilmesi anlatıldı. Yöntemin uygulama aşamaları, kullanım sırasında dikkat edilmesi gerekenler ve fermente edilen organik ürünlerin nasıl değerlendirileceği hakkında bilgi verildi.

Mutfak atıkları yeniden değerlendirilecek

Bodrum’un Sıfır Atık Pilot İlçe olarak seçilmesi kapsamında düzenlenen eğitimde, ekim ayının Gıda Atığı Ayı olmasına da dikkat çekildi. Gıda israfının önlenmesi, organik atıkların geri kazanılması ve kadınların çevre dostu uygulamalara katılımının artırılması hedeflendi.

Eğitimin ardından katılımcılara evlerinde kullanabilecekleri Bokashi kompost kova setleri verildi. Böylece mutfaklarda oluşan uygun organik atıkların çöpe gitmeden değerlendirilmesi ve evsel atık miktarının azaltılması amaçlanıyor.

Bodrum Belediyesi, sürdürülebilir yaşam alışkanlıklarını yaygınlaştırmak ve sıfır atık bilincini güçlendirmek amacıyla evsel kompost eğitimlerini ilerleyen dönemlerde yeni katılımcılarla sürdürmeyi hedefliyor.