Ebeveynlerin beslenme çantasını hazırlarken sosyal medyadaki kusursuz örnekleri ölçü olarak almaması gerektiğini söyleyen Doç. Dr. Hasret Ayyıldız Civan, önemli olanın tek bir öğünü mükemmelleştirmek değil, çocuğun genel beslenme düzenini sürdürülebilir hale getirmek olduğunu belirtti.

Okulların açılmasıyla birlikte çocukların okulda ne yiyeceği yeniden ebeveynlerin gündemine geliyor. Sosyal medyada görülen kusursuz beslenme çantası örnekleri ise aileler üzerinde baskı oluşturabiliyor. Liv Hospital Ulus Çocuk Gastroenteroloji, Hepatoloji ve Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Hasret Ayyıldız Civan, çocuk beslenmesinde hedefin kusursuz görünen bir beslenme çantası değil, çocuğun severek tüketebileceği ve büyüme-gelişimini destekleyen sürdürülebilir bir beslenme düzeni olması gerektiğini söyleyerek, "Çocuğun yemediği mükemmel bir menü, çocuğun yediği yeterince iyi bir menüden daha değerli değildir" dedi.

Dengeli eşleştirmeler yeterli

Uzun okul günlerinde çocukların daha uzun süre tok kalmasına yardımcı olmak için farklı besin gruplarının bir arada sunulabileceğini dile getiren Doç. Dr. Civan, karbonhidrat içeren besinlerin yanında protein, lif veya sağlıklı yağ içeren seçeneklere de yer verilebileceğini söyledi. Beslenme çantasında meyve ve yoğurt, elma ve şekersiz fıstık ezmesi, tam tahıllı kraker ve peynir, salatalık veya havuç ve humus, uygun porsiyonda kuruyemiş ve meyve, yoğurt ve meyve ile yulaf ya da tam tahıllı mini sandviç ve ayran gibi pratik alternatiflerin tercih edilebileceğini belirten Doç. Dr. Civan, karmaşık beslenme tabloları hazırlamaya gerek olmadığını ifade etti.

"Çocuğu yemediği besinler için zorlamayın"

Her çocuğun damak tadının ve beslenme alışkanlıklarının farklı olduğunu söyleyen Doç. Dr. Civan, çocukları sevmedikleri yiyecekleri tüketmeye zorlamak yerine tanıdıkları besinler üzerinden ilerlemenin daha doğru olduğunu dile getirdi. Çocuğun sevdiği bir yiyeceğin yanına küçük miktarda yeni bir besin eklenebileceğini belirten Doç. Dr. Civan, peynirin yanında meyve, ekmeğin yanında yoğurt sunulabileceğini, sevilen bir sandviçe zaman içerisinde farklı malzemeler eklenerek çeşitliliğin artırılabileceğini söyledi.

"Tanıdık yiyecek + yeni yiyecek" yaklaşımının çocukların yeni besinlerle karşılaşmasını kolaylaştırabileceğini söyleyen Doç. Dr. Civan, her öğünün bir mücadeleye dönüşmemesi gerektiğini ifade etti.

"Tek bir öğün üzerinden değerlendirmeyin"

Bir çocuğun sağlıklı beslenmesini tek bir öğün üzerinden değerlendirmenin doğru olmadığını dile getiren Doç. Dr. Civan, bir gün meyvesini yememesi, sandviçini yarım bırakması veya arkadaşının ikram ettiği bir kurabiyeyi tüketmesinin tek başına sorun olarak değerlendirilmemesi gerektiğini söyledi. Çocuğun genel beslenme düzeninin daha önemli olduğunu ifade eden Doç. Dr. Civan, farklı besinlerle düzenli olarak karşılaşmanın, yeterli su tüketmenin, protein kaynakları, meyve ve sebzeler ile tam tahıllara beslenmede yer vermenin önem taşıdığını dile getirdi.